Итак, разберемся еще раз с ролями:
Фотошоп - это ваш самолет
Вы - пилот
Ваш штурвал - панель навигации.
Поехали!

Для управления изображением в Photoshop мы используем навигационную панель. Если навигационная панель не видна, то ее нужно активировать в меню Windows - выбрать Navigator.

Давайте приглядимся к навигационной панели:

В области отмеченной буквой A мы видим редактор масштаба. В данный момент изображение имеет масштаб 81.97% от настоящего размера. Здесь можно вводить значения от 0.11% до 1600%.

Мы также можем использовать ползунок (отмечен буквой E):
перетаскивая вправо - увеличиваете, влево - уменьшаете

Кликая на значок отмечен буквой В) мы можем уменьшить постепенно небольшими шажками. А этот значок (отмечен буквой С) увеличивает. Красный квадратик, отмеченный буквой D, говорит нам о том, какая часть изображения видна в документе. Это окошко будет становиться меньше и меньше в том случае, если мы будем постоянно увеличивать изображение.

Мы можем передвигать этот квадратик - просто наведите курсор на изображение в навигационной области пока не появится такой значок . Когда это случится, вы просто зажимаете левую кнопку мыши и перетаскиваете окошко на тот участок изображения, который вам нужно корректировать в данный момент.

Заметьте: вы можете перетаскивать квадратик только в том случае, если он меньше чем само изображение. Посмотрите на скриншоты:
на верхнем - мы не можем передвигать красный квадрат, на нижнем можем без проблем:

Важно отметить, что саму навигационную панель мы тоже можем увеличивать. Просто потяните за нижний правый угол панели (отмечен красным цветом на скриншоте):

Это позволит увидеть больше деталей: